Chez VINIMAB, c’est la nature qui donne le tempo.
Chez Vinimab, nos vignes s’épanouissent sur les coteaux des communes de Laconnex et Soral, au cœur du terroir genevois. C’est au domaine des Trois Lacs, à Laconnex, que nous vinifions nos raisins avec soin et passion, en laissant la nature et le temps façonner des vins qui reflètent fidèlement l’esprit de notre région.
Quoi de neuf?
Retour sur nos vendanges 2025
Les vendanges 2025 ont marqué une étape exceptionnelle pour Vinimab. Grâce à des conditions météorologiques idéales tout au long de la saison, nos vignes de Laconnex et Soral ont offert une récolte d’une qualité remarquable. Plus de douze tonnes de raisins ont été cueillies à la main, avec le soutien précieux de dizaines de bénévoles venus partager ce moment unique. Ensemble, nous avons récolté bien plus que le fruit d’une année de travail : la passion, la complicité et la joie d’unir nos forces autour du terroir genevois. Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette belle aventure. Le millésime 2025 s’annonce prometteur, reflet d’une nature généreuse et d’une belle énergie collective.
Notre journée vin blanc-raclette
Le 18 octobre, nous avons organisé au domaine une belle journée raclette et vin blanc pour célébrer l’anniversaire de notre bon vieux Matthieu. Sous un soleil généreux, amis, famille et amateurs de vin se sont retrouvés autour des meules de fromage, du mölkky et des verres de nos dernières cuvées. L’ambiance était chaleureuse, simple et joyeuse, à l’image de l’esprit Vinimab. Ce moment de partage a été l’occasion parfaite pour lever nos verres à l’amitié, au terroir et à une belle année de travail dans les vignes. Merci à toutes celles et ceux qui sont venus fêter avec nous et faire de cette journée un souvenir mémorable.
Ca brix!
En ce moment, nous sommes en pleine vinification au domaine des Trois Lacs, à Laconnex. Dans les caves, les macérations et fermentations suivent leur cours et commencent à révéler tout le caractère de nos vins. Nos différents cépages donneront cette année du rosé, du blanc et du rouge, chacun avec sa personnalité. Nous goûtons, nous ajustons, et nous laissons la nature faire sa part. Passez jeter un coup d’œil dans les cuves à l’occasion — on vous offrira volontiers un verre pour partager le fruit de ce beau travail.
Notre histoire
Les vignes du domaine se trouvent dans la commune de Laconnex, sur les coteaux des Breux et des Rupettes ainsi que dans la commune de Soral, sur le coteau de Rougemont.
Le vignoble est constitué de cépages traditionnels et de nouveaux cépages suisses résistants aux maladies.
Vinimab, c’est avant tout l’histoire de trois frères; Benjamin, Antoine et Matthieu Reichlin, unis par la même passion pour la terre et l’agriculture. Ancrés dans le terroir genevois, nous avons grandi entre champs, vignes et saisons, le regard tourné vers la nature. Créer Vinimab, c’est réaliser un rêve commun : produire nos propres vins, à notre manière, avec sincérité, respect et enthousiasme. Derrière chaque bouteille, il y a un peu de notre histoire, beaucoup de travail, et surtout l’envie de partager ce que la terre nous offre de plus beau.
Depuis quelques années, les variétés anciennes qui nécessitent environ 12 traitements par année, ont été progressivement remplacées par des cépages, dits « interspécifiques », qui ne sont traités, en moyenne, que 2 fois par an, avec des produits naturels (cuivre et soufre).
Nos vins
MABouteille de rouge 2024
MABouteille de blanc 2024
Chez Vinimab, nous cultivons nos vignes à la main, avec soin et passion, selon des pratiques respectueuses de l’environnement. Nos raisins, issus du terroir genevois, sont vinifiés au domaine des Trois Lacs, à Laconnex, par nos propres mains. Chaque étape, de la vigne à la cave, est guidée par l’envie de créer des vins authentiques, accessibles et empreints de caractère. Ces vins sont le fruit de notre travail et de notre engagement pour une viticulture vivante et durable. Chaque bouteille Vinimab raconte une histoire — celle de notre terroir, de notre équipe, et un peu de la vôtre aussi.
Bon pied de vigne